Les cuineres de Binissalem

Les cuineres de Binissalem. Aplec de receptes de cuina dÆavui i de sempre

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788415432319
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15432-31-9
Páxinas:
208
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
148
Alto:
210
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(BAL).MENJAVENTS

Desconto:

-5%

Antes:

15,00 €

Despois:

14,25 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Menjar és tradició, a més d'una necessitat. També és una moda. En aquest aplec de receptes no trobarás hidrogen, deconstruccions, gasificadores, Thermomix ni Paco Jet. Tampoc trobarás un món fet per les presses. No és un llibre a l'ús, ja que si saps cuinar t'agradará llegir alguns trucs, históries i perqués de les receptes i, si no en saps, podrás copiar fil per randa i de la má de les millors cuineres del món les receptes que et duran mossegades d'enyoranÇa, remors del passat i bafarades de records d'infantesa, rialles i canÇons. Les cuineres de Binissalem neix fa molt de temps, animat principalment per  l'amor a la bona cuina, peró sense poder deixar de banda l'estimació profunda a aquest poble i les seves tradicions. Es una manera de fer perdurar per escrit tanta tradició que a cop de fogó s'amaga darrera de cada calderó i cada cullerada de saïm.

Materia en Ofilink

  • Melmelades casolanes (Segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Melmelades casolanes (Segona edició)
    Núria Duran i Montserrat Roig
    Cossetania edicions
    Aquest llibre, el títol del qual ja suggereix l'éxit assegurat en l'elaboració d'unes 80 melmelades, és el ...
    No disponible

    13,80 €13,11 €

  • La etiqueta en la mesa
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    La etiqueta en la mesa
    Calera, Ana María
    Editorial de vecchi
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,19 €8,73 €

  • Alimentación equilibrada -5%
    Titulo del libro
    Alimentación equilibrada
    Agustí, Vicente
    H.blume
    Un libro que le ayudará a comprender y a dominar de forma clara y concisa los mecanismos de la dietética y a ...
    No disponible

    4,00 €3,80 €

  • Peñin Guide To Spanish Wine 2022 -5%
    Titulo del libro
    Peñin Guide To Spanish Wine 2022
    Nº 1605498
    Pierre Comunicacion Integral SL
    Anaya
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • Animal cocinero -5%
    Titulo del libro
    Animal cocinero
    Nº 00
    Lana Velasco, Benjamín
    Abalon books
    Animal cocinero constituye una recopilación de artículos publicados en  distintos medios entre los años 2014...
    No disponible

    22,95 €21,80 €

Documenta balear en Ofilink

  • Mots, drings, sons -5%
    Titulo del libro
    Mots, drings, sons
    Mosquera Castell, Roberto
    Documenta balear
    Bartomeu Fiol (Palma, 1933-2011) es va donar a conéixer com a poeta en  els anys cinquanta amb fulls volanders...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Lydwina -5%
    Titulo del libro
    Lydwina
    Nº 30
    Blei, Franz
    Documenta balear
    Lydwina formava part d'un projecte més ampli que, amb el títol El cavall de Troia, volia retratar la nombrosa...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Tutti frutti -5%
    Titulo del libro
    Tutti frutti
    Nº 157
    Bover i Font, August
    Documenta balear
    August Bover torna a la prosa per aplegar en aquest volum un conjunt de 131 anècdotes vistes o sentides, com h...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Dona i lluita democràtica al segle XX -5%
    Titulo del libro
    Dona i lluita democràtica al segle XX
    DD.AA.
    Documenta balear
    La lluita per l'emancipació femenina va exercir un rol destacat dins la história de la construcció democrát...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Ramon Llull -5%
    Titulo del libro
    Ramon Llull
    Nº 123
    Puigdomenech, Jordi
    Documenta balear
    En l'edat mitjana, l'illa de Mallorca es trobava en un punt geopolític  central, la qual cosa la convertia en ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €