La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7935-800-6
Páxinas:
80
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Desconto:

-5%

Antes:

9,00 €

Despois:

8,55 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Materia en Ofilink

  • Tecnología del jamón ibérico -5%
    Titulo del libro
    Tecnología del jamón ibérico
    AA.VV
    Mundiprensa
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    55,00 €52,25 €

  • Green, chic & gourmet -5%
    Titulo del libro
    Green, chic & gourmet
    Leffler, Rebecca
    Rba
    Las 150 recetas de culto del nuevo movimiento Bio Lo Green es la tendencia de salud y alimentación que nos&nbs...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Cocina de otoño -5%
    Titulo del libro
    Cocina de otoño
    Academia De La Cocin
    Nobel ediciones
    No disponible

    14,12 €13,41 €

  • Sopas frías y calientes -5%
    Titulo del libro
    Sopas frías y calientes
    Mariona Quadrada (textos) y Josep Borrell (fotografías)
    Lectio
    Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección...
    No disponible

    23,90 €22,71 €

  • ¿QUE DESAYUNO HOY? -5%
    Titulo del libro
    ¿QUE DESAYUNO HOY?
    Santacana, Sandra
    Oberon
    Si eres un amante de los desayunos y estás cansado de los cereales con  leche, las tostadas con mantequilla y ...
    No disponible

    20,95 €19,90 €

Pages editors en Ofilink

  • Peus de cedre -5%
    Titulo del libro
    Peus de cedre
    Nº 256
    Bosquet Paredes, Jaume
    Pages editors
    Peus de cedre, un títol que surt d'Emily Dickinson, conté cent trenta intents poètics que són un diari que ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,00 €18,05 €

  • Cristall de roca -5%
    Titulo del libro
    Cristall de roca
    Pané, Francesc
    Pages editors
    L'any 1049, Arsenda, l'esposa del cavaller Arnau Mir de Tost, rep el regal d'un joc d'escacs procedent d'Egipte...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • INSTINT DE VIDA -5%
    Titulo del libro
    INSTINT DE VIDA
    Nº 93
    Basté Framis, Josep Maria
    Pages editors
    L'instint de vida és un sol instint amb infinits colors. Es un instint que compartim amb tota la resta d'ésse...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • L'or dolç a la pell de brau -5%
    Titulo del libro
    L'or dolç a la pell de brau
    Nº 114
    Canosa Farran, Francesc
    Pages editors
    El 1945 Franco fa un viatge decisiu. La missió és redimir Extremadura de la pobresa. El Plan Badajoz va ser u...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Breu hist.ria de l'Esperantisme als Països Catalans -5%
    Titulo del libro
    Breu hist.ria de l'Esperantisme als Països Catalans
    Nº 04
    Margais Basi, Xavier
    Pages editors
    El moviment esperantista als Països Catalans nasqué i es desenvolupà al mateix temps que ho feia a la resta&...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €