La cuina de Cal Jaumet de Torà

La cuina de Cal Jaumet de Torà. Història i fogons d'un hostal centenari

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479358006
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-800-6
Pàgines:
80
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
115
Alt:
260
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).CATXIPANDA

Descompte:

-5%

Abans:

9,00 €

Després:

8,55 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest volum en recull la trajectória centenária, un seguit d'anécdotes sovint sucoses i costumistes, mirall d'un món rural perdut  per sempre i trufades de referéncia a plats de cuina tradicionals, amb un annex final que aplega una quarantena de receptes característiques de casa, algunes de molt típiques de la comarca com l'ofegat de la Segarra o les antológiques perdius a la vinagreta que encara guisa amb amor i paciéncia la "padrina" Ramona Closa.

Matèria a Ofilink

  • Placeres sin restricciones. 101 recetas deliciosas sin gluten y sin lactosa -5%
    Titulo del libro
    Placeres sin restricciones. 101 recetas deliciosas sin gluten y sin lactosa
    Vicky Calleja @seeds__chia
    Zenith
    Las irresistibles recetas de Vicky (@seeds__chia), por fin en un libro. ¡Disfruta de sabores increíbles, sin ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • La cocina de los monjes -5%
    Titulo del libro
    La cocina de los monjes
    San Valentín Blanco, Luis
    Alianza
    No disponible

    8,00 €7,60 €

  • El libro del queso -5%
    Titulo del libro
    El libro del queso
    Harbutt, Juliet
    H.blume
    Una auténtica obra de referencia que, de la mano del catálogo más amplio publicado hasta la fecha, con ficha...
    No disponible

    30,00 €28,50 €

  • Cafés del mundo -5%
    Titulo del libro
    Cafés del mundo
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Hoy en día, el café sigue siendo una de las bebidas preferidas de muchas personas a lo largo de todo el mundo...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    2,95 €2,80 €

  • Verduras sin límites. Edición tapa blanda -5%
    Titulo del libro
    Verduras sin límites. Edición tapa blanda
    Andrés, José
    Planeta
    Un extraordinario libro de recetas de cocina verde de la mano del chef  José Andrés.José Andrés se ha propu...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,90 €23,66 €

Pages editors a Ofilink

  • Introduccio a l´ombra -5%
    Titulo del libro
    Introduccio a l´ombra
    Nº 29
    De Pedrolo, Manuel
    Pages editors
    Quan una tarda de pluja el senyor Massagué torna a casa, es canvia els  mitjons, es posa les sabatilles i, dis...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • PSUC a les terres de Lleida (1936-1986) -5%
    Titulo del libro
    PSUC a les terres de Lleida (1936-1986)
    Jarne Mòdol, Antonienta
    Pages editors
    Les veus que integren la história del PSUC són un tros emblemátic del segle xx. ForÇa política capdavanter...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • El vilassar de mar dels indians -5%
    Titulo del libro
    El vilassar de mar dels indians
    Olive Crsitany, M. / Cabre Massot, M.
    Pages editors
    Més enllá de les fantástiques biografies d'uns quants aventurers intrépids, el fenomen dels indians, que va...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • La Moreneta a Cuba -5%
    Titulo del libro
    La Moreneta a Cuba
    FERRAN, JOAN M.
    Pages editors
    Hores d'ara només resten uns pocs catalans a Cuba, peró encara hi ha en peu 3 edificis originalment dedicats&...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Perfum d'alfabrega -5%
    Titulo del libro
    Perfum d'alfabrega
    Pascual, Francesc
    Pages editors
    El llibre és la história d'una dona, que de la postguerra enÇá, ha estat l'esplendor i la miséria humana, ...
    No disponible

    12,00 €11,40 €