Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

9,62 €

Despues:

9,14 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Otros libros del autor en Ofilink

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • Àpats -5%
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €16,82 €

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 35
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    22A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'a...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,50 €14,73 €

  • La cuina vegetariana moderna -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana moderna
    Nº 71
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera trad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total) -5%
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

Materia en Ofilink

  • Mi cocina mexicana -5%
    Titulo del libro
    Mi cocina mexicana
    Nº 03
    Chávez Miranda, Sue
    Larousse
    Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Micheli...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    29,95 €28,45 €

  • 40 recetas fáciles con Yogur
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    40 recetas fáciles con Yogur
    AA.VV
    Tikal ediciones
    Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir ricos yogures y cocinar fantásticos plat...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,24 €5,93 €

  • Las recetas esenciales de la Gastronomía española -5%
    Titulo del libro
    Las recetas esenciales de la Gastronomía española
    María Zarzalejos
    Lunwerg editores
    Resumir la esencia de la gastronomía española en 100 recetas no es fácil pero sí muy reconfortante, selecci...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • Ayuno intuitivo -5%
    Titulo del libro
    Ayuno intuitivo
    Nº 11
    Cole, Will Dr.
    Obelisco ediciones
    Plan de ayuno intermitente y flexible de cuatro semanas para recargar tu metabolismo y renovar tu salud Ésta e...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    22,00 €20,90 €

  • Las recetas mas deliciosas de bagels & donuts -5%
    Titulo del libro
    Las recetas mas deliciosas de bagels & donuts
    AA.VV
    Cupula (libros cupula)
    Los bagels son pequeñas piezas de pan en forma de aro compuestas por una masa de levadura sumergida durante un...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Cossetania edicions en Ofilink

  • Totes les sopes -5%
    Titulo del libro
    Totes les sopes
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan am...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Per molts anys, nuria! -5%
    Titulo del libro
    Per molts anys, nuria!
    vv.aa.
    Cossetania edicions
    Avui estás de sort! Es el teu aniversari! T'ho passarás pipa celebrant-ho amb la família, els companys d'esc...
    No disponible

    4,90 €4,66 €

  • Cels de safir -5%
    Titulo del libro
    Cels de safir
    Eduard Sallent
    Cossetania edicions
    «Tothom sap l'alt nivell de qué sempre ha gaudit l'alpinisme catalá. No solament pel seu llarg nombre d'asce...
    No disponible

    19,20 €18,24 €

  • Oracles de Maria de Nazaret -5%
    Titulo del libro
    Oracles de Maria de Nazaret
    Nº 134
    Gil i Ribas, Josep
    Cossetania edicions
    El llibre vol ser un resum i alhora una mena de guia per a la lectura dels volums de la Història del pensame...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Tot comença amb el desig -5%
    Titulo del libro
    Tot comença amb el desig
    Nº 90
    Roig Ferrer, Fermí
    Cossetania edicions
    FOTOGRAFIES DE JAUME BALANYÀ FONTDEVILA Els versos i les imatges d'aquest llibre, compost a partir d'un poble ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,50 €13,78 €