Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Quines coses mes estranyes que mengem a Catalunya

Editorial:
La magrana
EAN:
9788482643182
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-8264-318-2
Páxinas:
144
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
213
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído

Temps era temps a casa nostra es menjaven productes deliciosos, peró que ai no haurien guanyat cap concurs de bellesa. Potser per alló de menjar pels ulls, han tingut la consideració d'estranys, perqué a alguns primmirats i llepafils gent, per qué no dir-ho, de poques alegries gastronómiques els fan angúnia o simplement no els coneixen. El presumpte progrés i la vida moderna els han allunyat de la nostra taula, peró n'hi ha que se'n deleixen només de pensar-hi. Parlem de cargols i menuts de bésties diverses, com peus de porc, pulmons, tripa, cap, fetge, escaldums, sang, galtes, ronyons I altres productes  rars i no tan económics propis de la nostra gastronomia més selecta: peus de rata, anques de granota, espardenyes, anguiles, i colomins.

Outros libros do autor en Ofilink

  • Delicias crudas -5%
    Titulo del libro
    Delicias crudas
    Guirado, Manel
    Rba
    Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la ...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • LA CUINA DE NADAL -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DE NADAL
    MANEL GUIRADO
    Ara llibres
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Cómo cura el agua de mar -5%
    Titulo del libro
    Cómo cura el agua de mar
    Guirado, Manel
    Rba
    El agua marina tiene un gran potencial para restaurar la salud, ya que  es una fuente de minerales y eleme...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • EL LLEGAT DE RONDISSONI -5%
    Titulo del libro
    EL LLEGAT DE RONDISSONI
    Guirado, Manel
    Ara llibres
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • 101 plats de la cuina catalana que has de tastar -5%
    Titulo del libro
    101 plats de la cuina catalana que has de tastar
    GUIRADO, MANEL
    La magrana
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries ...
    No disponible

    17,00 €16,15 €

Materia en Ofilink

  • Cocina ligera -5%
    Titulo del libro
    Cocina ligera
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    - La nueva generación de libros de cocina: edición clásica impresa más  libro electrónico al que podr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Molt de gust, cuina saborosa per als que treballem -5%
    Titulo del libro
    Molt de gust, cuina saborosa per als que treballem
    Puig Fabregat, Carme
    Tandem
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • FOIE GRAS Y CONFITS -5%
    Titulo del libro
    FOIE GRAS Y CONFITS
    BALLUREAU, BRUNO
    Drac
    El Foie gras se suele considerar un manjar refinado, reservado para las grandes ocasiones, que apenas sale de s...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • COCINA FÁCIL PARA SOLTEROS -5%
    Titulo del libro
    COCINA FÁCIL PARA SOLTEROS
    Ortega, Inés
    Ceac ediciones
    Apartamento nuevo y... ícocina vacía! No te lances a comprar todos los  cacharros que veas en las tiendas: ha...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,95 €16,10 €

  • Baking bad: grandes recetas sin cristal azul -5%
    Titulo del libro
    Baking bad: grandes recetas sin cristal azul
    AA.VV
    Roca editorial
    Un libro imprescindible para todos aquellos espectadores enganchados a  Breaking Bad, ahora que las aventuras d...
    No disponible

    12,95 €12,30 €

La magrana en Ofilink

  • La dèria del català -5%
    Titulo del libro
    La dèria del català
    ORTEGA, RUDOLF
    La magrana
    «Fent un cop d'ull a la historia de la llengua catalana, crida l'atenció que, amb tot el que ha passat sobret...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Psique i cupido -5%
    Titulo del libro
    Psique i cupido
    APULEU / MATAS, BARBARA (TRADUCCIO)
    La magrana
    El relat Psique i Cupido ocupa els llibres centrals de la novel·la d'Apuleu Les metamorfosis, també coneguda ...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • EL CARRER ON VIUS -5%
    Titulo del libro
    EL CARRER ON VIUS
    Nº 08
    MOYA ROMERO, ANA
    La magrana
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Adolphe -5%
    Titulo del libro
    Adolphe
    Constant, Benjamin
    La magrana
    Adolphe és un jove de vint-i-dos anys que tot just ha acabat els estudis a la universitat i que sembla destina...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Ullal blanc -5%
    Titulo del libro
    Ullal blanc
    London , Jack
    La magrana
    Quan tenia vint anys, Jack London va viure a Alaska durant l'época de la febre d'or. Ullal Blanc sorgeix de le...
    No disponible

    14,00 €13,30 €