Máis alá do padal

Máis alá do padal. Unha forma diferente de sentir a gastronomía

Editorial:
Ir indo
EAN:
9788476806326
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-7680-632-6
Páxinas:
128
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
GALEGO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
SIN COLECCION

Desconto:

-5%

Antes:

52,00 €

Despois:

49,40 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

"Máis alá do padal" é unha obra distinta, desigual, dispar, que fai un  recorrido pola gastronomía galega, coa adaptación fresca de pratos tradicionais nos que o producto autóctono e o respecto pola usanza constitúen os principios esenciais Sen pretensións de recetario de cociña o uso, senón máis ben, de transmisión de sentimentos, sentimentos aos que nos leva a ollada das paxases que escoltan cada fotografía e que logran mergullar ao lector na transformación do xénero unha vez cocinado. Na mesturas de cocina, fotografía e literatura, reside toda a beleza desta obra que acada un propósito buscado: non deixar indiferente.

Materia en Ofilink

Ir indo en Ofilink

  • Berenice e outros relatos -5%
    Titulo del libro
    Berenice e outros relatos
    Allan Poe, Edgar
    Ir indo
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,09 €10,54 €

  • Baiona -5%
    Titulo del libro
    Baiona
    Armesto Faginas, Xosé Francisco
    Ir indo
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    40,12 €38,11 €

  • CUENTOS DEL CUARTO AZUL -5%
    Titulo del libro
    CUENTOS DEL CUARTO AZUL
    Nº 8
    Seijas, Otilia
    Ir indo
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • Tódolos peixes de Galicia -5%
    Titulo del libro
    Tódolos peixes de Galicia
    Fernández De, Estanislao
    Ir indo
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,26 €13,55 €

  • As carriolas do mencer -5%
    Titulo del libro
    As carriolas do mencer
    Fernandez Lorenzo, Rafael / Trigo, Ramon
    Ir indo
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    7,00 €6,65 €