El vi

El vi

Editorial:
Uoc editorial
EAN:
9788497887731
Ano de edición:
Materia
ECONOM?A E EMPRESA
ISBN:
978-84-9788-773-1
Páxinas:
140
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
175
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).VULLSABER

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L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciéncia. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, peró encara depén de l'artesania. Aquest llibre els explica i ajuda a esbrinar per qué uns vins resulten millors que altres.

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