Catalunya bull

Catalunya bull

Editorial:
Editorial sidilla
EAN:
9788494504129
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-945041-2-9
Páxinas:
286
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSE COL·LECCIO

Desconto:

-5%

Antes:

20,00 €

Despois:

19,00 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

A Catalunya, cada any, hi ha cinquanta pobles i ciutats que treuen les  calderes o els perols al carrer per cuinar una escudella que després menjaran veïns i passavolants. Molts ho fan per Carnestoltes seguint una tradició que diu que abans, en temps reculats, els senyors feudals  convidaven vassalls i pobres a un ápat untuós a les envistes de la Quaresma. D'altres ho fan per Nadal, per alimentar fires. També se'n fan en algunes romeries o festes populars. Tots saben que cada escudella que fan contribueix a fer poble. Molts reivindiquen que aquesta festa gastronómica popular sigui reconeguda oficialment. Per fer aquest llibre hem parlat amb gent de tot el país i hem constatat que Catalunya bull. Ens han explicat com, quan i per qué ens  agrada tant l'escudella i ens agrada també tant menjar-la en bona companyia. Tots ells ens han deixat, a més, les receptes que fan cada any, perqué no es perdin i per si les volem fer a casa. Per primer cop  deixem testimoni d'una tradició popular que fa sortir al carrer unes 100.000 persones.

Outros libros do autor en Ofilink

Materia en Ofilink

Editorial sidilla en Ofilink

  • Hem votat! -5%
    Titulo del libro
    Hem votat!
    AA.VV
    Editorial sidilla
    La campanya del referéndum de l'1 d'octubre no hauria estat possible sense l'enginy, l'esforÇ, l'entusiasme, ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • La gastronomia dels camins -5%
    Titulo del libro
    La gastronomia dels camins
    BENAVENTE, MARISA / HERRERA, PILAR
    Editorial sidilla
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Natures -5%
    Titulo del libro
    Natures
    Nº 11
    Aguirre, Miquel
    Editorial sidilla
    Què és la natura? El humans en formem part, per. al mateix temps la sentim i la mirem des de fora. Aliena. Es...
    No disponible

    20,00 €19,00 €

  • Arrelats. País Valencià -5%
    Titulo del libro
    Arrelats. País Valencià
    Nº 24
    Capilla, Juli
    Editorial sidilla
    Arrelats aplega els testimonis directes d'unes quantes famílies valencianes amb història. Algunes d'aque...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • LA MUNTANYA VIVA -5%
    Titulo del libro
    LA MUNTANYA VIVA
    Shepherd, Nan
    Editorial sidilla
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €