Cambia la receta

Cambia la receta

Nº:
13
Editorial:
Planeta
EAN:
9788408311126
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-08-31112-6
Páxinas:
220
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
145
Alto:
230
Dispoñibilidade:
Próximo lanzamento! Dispoñible dende o 19-11-2025
Colección:
Ensayo

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IVE incluído
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Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la acción, de la mano del gran José Andrés.José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también de World Central Kitchen, la organización humanitaria que da de comer en cualquier rincón del planeta azotado por desastres naturales o conflitos bélicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran cantidad de historias y momentos divertidos, conmovedores y extraordinários, inspirados por el convencimiento de que la comida puede unirnos, y la firme creencia de que cada uno de nosotros puede cambiar el mundo para mejor, si quiere. Cambiar la receta es una síntesis de las lecciones de vida más conmovedoras e impactantes que ha vivido, una obra escrita de la sabiduría adquirida con gran esfuerzo, por un hombre que ha dedicado toda su vida a intentar cambiar el mundo. Un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la acción, con una narrativa evocadora y mensajes universales, que convierten este libro en una lectura inspiradora y relevante, un texto  que resultará muy influyente en el ámbito culinario y humanitario.

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