COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408
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COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408

Editorial:
Ic editorial
EAN:
9788411034197
Materia
ECONOM?A E EMPRESA
ISBN:
9788411034197
Páxinas:
214
Formato:
Epublication content package
lingua:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

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- Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. - Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.

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