CATA DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA. HOTR0110
ebook

CATA DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA. HOTR0110

Editorial:
Ic editorial
EAN:
9788411033077
Materia
DEREITO
ISBN:
9788411033077
Páxinas:
194
Formato:
Epublication content package
lingua:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Desconto:

-5%

Antes:

7,99 €

Despois:

7,59 €
IVE incluído
Comprar
Axuda libro electrónico
Engadir a favoritos

- Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos. - Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados. - Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su adecuación a los objetivos propuestos.

Materia en Ofilink

  • MANUAL DEL TRANSPORTISTA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MANUAL DEL TRANSPORTISTA
    FRANCISCO CARMONA PASTOR
    Diaz de santos
    Este Manual estudia esencialmente y con extensión los modos de trasnsportes convencionales: marítimos, ferroviario...

    16,99 €16,14 €

    Ver detalle
  • TEXTO, COMENTARIO Y JURISPRUDENCIA DEL CÓDIGO DEL TRABAJO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    TEXTO, COMENTARIO Y JURISPRUDENCIA DEL CÓDIGO DEL TRABAJO
    WILLIAM THAYER ARTEAGA
    Ediciones uc
    La estructura y fines de este libro cumplen el propósito de servir la demanda por una obra de fácil lectura que re...

    17,72 €16,83 €

    Ver detalle
  • ANÁLISIS DEL MERCADO DE PRODUCTOS DE COMUNICACIONES. IFCT0410
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ANÁLISIS DEL MERCADO DE PRODUCTOS DE COMUNICACIONES. IFCT0410
    RAFAEL JIMÉNEZ CAMACHO
    Ic editorial
    - Diferenciar las características de los medios de transmisión existentes en el mercado. - Explicar los niveles ex...

    7,99 €7,59 €

    Ver detalle
  • TRIBUS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    TRIBUS
    SETH GODIN
    Gestion 2000
    Una tribu es cualquier grupo de personas, muchas o pocas, conectadas unas a otras, a un líder y a una idea. Durante...

    8,31 €7,89 €

    Ver detalle
  • PROBLEMAS RESUELTOS DE COMBUSTIÓN
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PROBLEMAS RESUELTOS DE COMBUSTIÓN
    ANTONIO GARCÍA MARTÍNEZ;JOAQUÍN DE LA MORENA BORJA;JOSÉ Mª GARCÍA OLIVER
    Universitat politècnica de valència
    Esta obra presenta una relación de ejercicios y problemas que tienen como objetivo la aplicación de aspectos funda...

    6,87 €6,53 €

    Ver detalle

Ic editorial en Ofilink