MI BOQUERÍA

MI BOQUERÍA. Historias, personajes, recetas

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408191735
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-19173-5
Páginas:
224
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
PLANETA GASTRO

Descuento:

-5%

Antes:

9,95 €

Despues:

9,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.

Otros libros del autor en Ofilink

  • MY BOQUERIA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MY BOQUERIA
    CILLERO DE MOTTA, S.L.;OSCAR MANRESA
    Planeta gastro
    A walk around the most iconic stalls of la Boqueria market.«My Boqueria» is an account of the day-to-day life of t...

    6,23 €5,92 €

  • La barbacoa -5%
    Titulo del libro
    La barbacoa
    Garcia Ramon, Toni / Manresa, Oscar
    Debate
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,90 €23,66 €

  • MI BOQUERÍA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MI BOQUERÍA
    OSCAR MANRESA
    Planeta gastro
    Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.Mi boqueria explica desde de...

    7,27 €6,91 €

Materia en Ofilink

  • Tostar, preparar y más
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Tostar, preparar y más
    Stella Perry
    Ibd podiprint
    Muchas personas creen que saben todo lo que hay sobre el café porque se toman una taza de camino al trabajo ca...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    20,06 €19,06 €

  • NA MESA EM 20 MINUTOS -5%
    Titulo del libro
    NA MESA EM 20 MINUTOS
    Sabatini, Marco
    Everest editora
    No disponible

    19,14 €18,18 €

  • Repostería sana para bebés y niños -5%
    Titulo del libro
    Repostería sana para bebés y niños
    Bajraj, Graciela
    Alba
    Bizcochos, galletas, compotas, crepes, pasteles, toda una serie de recetas dulces y deliciosas para bebés de 6...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • Guía Peñín de los vinos de España 2005 -5%
    Titulo del libro
    Guía Peñín de los vinos de España 2005
    Peñín, José
    Anaya
    No disponible

    24,00 €22,80 €

  • Pintxos y tapas -5%
    Titulo del libro
    Pintxos y tapas
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    2,95 €2,80 €

Planeta en Ofilink