DE LAS ALAS, LUIS / OLDENBURG, FEDERICO
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26,60 €LA FAMILIA CASTELLó, PROPIETARIA DE ESTE EMBLEMáTICO LOCAL QUE ABRIó SUS PUERTAS EN ALICANTE EN 1972, ESTá LIGADA A LA DE JOSELITO POR UNA LARGA Y ESTRECHA RELACIóN, LA CUAL HA INSPIRADO LAS RECETAS QUE SE PRESENTAN EN ESTE VOLUMEN, SURGIDAS DE LA SINERGI