ARROSSOS

ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Nº:
5
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345726
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-572-6
Páginas:
144
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
(CAT).SENSACIONS

Descuento:

-5%

Antes:

18,50 €

Despues:

17,58 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

Otros libros del autor en Ofilink

  • Come bien, vive mejor -5%
    Titulo del libro
    Come bien, vive mejor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Salsa books
    Sentimos la necesidad de tener una mente equilibrada en un cuerpo equilibrado -Mens sana in corpore sano-, por ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cuina marinera -5%
    Titulo del libro
    Cuina marinera
    Quim Marqués;MARQUES TORRES MANEL
    Columna edicions
    La curiositat i els interessos comuns han portat als autors d'aquest llibre a viatjar durant quasi dos anys arr...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • La cuina de la Barceloneta -5%
    Titulo del libro
    La cuina de la Barceloneta
    Quim Marqués
    Columna edicions
    La Barceloneta és patrimoni dels barcelonins i de tots els catalans. El seu nom ens evoca sempre bons moments,...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • ARROCES -5%
    Titulo del libro
    ARROCES
    Nº 2
    Marqués Adelantado, Quim
    Lectio
    ¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráne...
    No disponible

    18,50 €17,58 €

  • Menja bé, viu millor -5%
    Titulo del libro
    Menja bé, viu millor
    Quim Marqués;Dra. Natàlia Flores
    Columna edicions
    Sentim la necessitat de tenir una ment equilibrada en un cos sa -Mens sana in corpore sano-, per aixó ens hem ...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

Materia en Ofilink

  • La cocina canalla de Carlos Durán -5%
    Titulo del libro
    La cocina canalla de Carlos Durán
    Durán, Carlos
    Salsa books
    La cocina canalla de Carlos Durán nos propone una colección de recetas  para todas las ocasiones basadas en u...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Cocina andaluza -5%
    Titulo del libro
    Cocina andaluza
    Ana María Calera
    Everest
    La cocina popular andaluza puede dividirse en tres grandes grupos: la cocina marinera, la cocina campesina de l...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Vasitos -5%
    Titulo del libro
    Vasitos
    AA.VV
    Grijalbo
    Sorprender a los tuyos nunca ha sido tan fácil como con estas deliciosas recetas de Webos Fritos presentadas e...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • JapanEasy -5%
    Titulo del libro
    JapanEasy
    Anderson, Tim
    Lunwerg editores
    No me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es c...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,00 €22,80 €

  • El nap: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    El nap: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 20
    Massó, Josep María
    Sd edicions
    Josep Maria Massó, cuiner i propietari del restaurant Senzone-l'Estany  de Puigcerdà, proposa 10 receptes d'u...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

Cossetania edicions en Ofilink

  • DARRERE ELS SEUS TALONS -5%
    Titulo del libro
    DARRERE ELS SEUS TALONS
    Aliern, Francesca
    Cossetania edicions
    L'Alfons de casa Ponsa estava predestinat a heretar una petita fortuna  guanyada a forÇa d'especulació en una...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • TERRA DE CRIMS -5%
    Titulo del libro
    TERRA DE CRIMS
    Nº 6
    Pujol, Valeria
    Cossetania edicions
    A finals dels anys vuitanta, Terra de crims va suposar una nova experiéncia narrativa de Valeriá Pujol (Premi...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Correr sense lesionar-se es possible? -5%
    Titulo del libro
    Correr sense lesionar-se es possible?
    Nº 18
    Vidal-barraquer, Eva Ferrer
    Cossetania edicions
    En les págines d'aquest llibre l'autora posa a l'abast dels runners informacions práctiques per reduir al má...
    No disponible

    16,50 €15,68 €

  • El roure -5%
    Titulo del libro
    El roure
    SILVAR, CARLOS
    Cossetania edicions
    Tots els habitants de la natura formem un gran equip en qué depenem els uns dels altres per tenir éxit i trio...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • Un gust, una cuina: la Morera de Montsant -5%
    Titulo del libro
    Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
     
    Cossetania edicions
    La cuina morerenca, i és un orgull constatar-ho, és una cuina de casa,  una cuina que en molts dels seus aspe...
    No disponible

    12,50 €11,88 €