Valencian gastronomy and cuisine

Valencian gastronomy and cuisine. Castellón, Valencia and Alicante

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785897
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-589-7
Pàgines:
240
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
INGLES
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Sèrie 4

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d'interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d'avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Altres llibres de l'autor a Ofilink

  • Barcelona, gastronomía y cocina -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomía y cocina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    Barcelona's cuisine is like a large mosaic built up over the centuries  with very diverse influences. The multi...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • CEBICHES -5%
    Titulo del libro
    CEBICHES
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Els cebiches estan de moda. Icona gastronómica de la cuina peruana, la  seva elaboració és senzilla i rápid...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Pica pica 15 menús para comer con los dedos -5%
    Titulo del libro
    Pica pica 15 menús para comer con los dedos
    Monne, Toni
    Lectio
    Pica-pica, tapeo, fingerfood... Comer con los dedos, sin necesidad de utilizar cubiertos, se convierte en una e...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • CROQUETES & MANDONGUILLES -5%
    Titulo del libro
    CROQUETES & MANDONGUILLES
    Monne, Toni / Linares, Juan
    Cossetania edicions
    Atreveix-te a fer korokke japoneses, coxinhas brasileres, arancini sicilians, frikadeller daneses o kefta liban...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Pica-pica -5%
    Titulo del libro
    Pica-pica
    MONNE, TONI
    Cossetania edicions
    Pica-pica, tapes, fingerfood... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experié...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

Matèria a Ofilink

  • Cuina mediterrània -5%
    Titulo del libro
    Cuina mediterrània
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    6,95 €6,60 €

  • El brunch -5%
    Titulo del libro
    El brunch
    Ortega, Inés
    Alianza
    No disponible

    20,60 €19,57 €

  • CAJA LIMÓN SENTTIA -5%
    Titulo del libro
    CAJA LIMÓN SENTTIA
    AA.VV
    Catapulta editores
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • Experimenta - cocina -5%
    Titulo del libro
    Experimenta - cocina
    Perkins, Bethany;Edwards, Hermione
    La galera
    En las páginas de este libro de cocina tenéis 22 recetas sencillas y deliciosas que podéis preparar con vues...
    No disponible

    14,90 €14,16 €

  • 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan -5%
    Titulo del libro
    5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan
    Bertinet, Richard
    Blume
    5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas. Trucos del oficio explicados por un ...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

Triangle postals a Ofilink

  • Cal. 2025 ST Mini (9x12 cm) Gaudí-1 (drac) -5%
    Titulo del libro
    Cal. 2025 ST Mini (9x12 cm) Gaudí-1 (drac)
    AA.VV
    Triangle postals
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    5,00 €4,75 €

  • Cal. 2025 paret (30x30 cm) Picasso Màlaga. EXCLUSIU -5%
    Titulo del libro
    Cal. 2025 paret (30x30 cm) Picasso Màlaga. EXCLUSIU
    AA.VV
    Triangle postals
    No disponible

    9,99 €9,49 €

  • La Pedrera -5%
    Titulo del libro
    La Pedrera
    Vivas Ortiz, Pere;Carandell i Robusté, Josep M.
    Triangle postals
    Casa Milà, known popularly as ?La Pedrera?, the quarry, was a misunderstood building and the object of ridicul...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • Madrid -5%
    Titulo del libro
    Madrid
    Barjau Dachs, Caterina
    Triangle postals
    Madrid a deux âmes : la moderne et la traditionnelle, l'audacieuse et la chaste. Villa y Corte, capitale des a...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • @TheBlogFrom Barcelona -5%
    Titulo del libro
    @TheBlogFrom Barcelona
    Nº 01
    Silva de Villena, Luís Enrique
    Triangle postals
    L'il·lustrador Luis Silva i Triangle Books us ofereixen un quadern de viatges pràctic i alhora preciós que u...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €