Más es más

Más es más. Piérdele el miedo a la cocina

Editorial:
Neo-person
EAN:
9788419509178
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19509-17-8
Pàgines:
304
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
235
Alt:
300
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
NeoPerson Cook

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Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times. Los platos de Más es más son ideales para cualquier día de  la semana y para cocineros de todos los niveles. Cada receta enseña una técnica o combinación de sabores que utiliza el método maximalista  de Molly, que se podría resumir como: «No te dejes ningún sabor en la  tabla de cortar». Así que enciende el horno, coge una pizca de sal y, si vas a usar un ingrediente, úsalo de  verdad. ¿Solo un diente de ajo ¡En este libro, no!

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