La cuina del peix blau i el bacallà

La cuina del peix blau i el bacallà

Editorial:
La magrana
EAN:
9788489662452
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89662-45-2
Pàgines:
160
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
PRACTIC I IL·LUSTRAT

Descompte:

-5%

Abans:

15,00 €

Després:

14,25 €
IVA inclòs

Som a la Festa Major dels Blancs i els Blaus. Som a Granollers. Es una  festa que ha anat creixent al voltant d'una idea molt senzilla, peró a l'hora complexa: la participació de la gent que la vol viure. No és una festa en qué la gent mira passivament quina és l'oferta que una comissió ha confeccionat. La gent, a Granollers, és qui la fa. Les colles, els Blancs i els Blaus, amb dos models d'organització diferents, són els protagonistes de la moguda. En aquest entorn, Els Fóssils Blaus, de la Colla dels Blaus, organitzen un concurs de cuina obert a tota la població amb la idea que des dels fogons de ciutadanes  i ciutadans anónims s'ompli de sabor i olor una tarda en un espai obert d'aquesta ciutat. El Concurs té dos protagonistes: el peix blau i el bacallá. I així, des de fa onze anys. Aquest llibre és el recull de totes les propostes que durant els primers deu anys del concurs s'han presentat, més d'un centenar, i demostra que la cuina és patrimoni de tothom.

Altres llibres de l'autor a Ofilink

Matèria a Ofilink

  • POSTRES CERO AZúCAR -5%
    Titulo del libro
    POSTRES CERO AZúCAR
    AA.VV
    Larousse
    ¿Se preocupa por su salud pero sigue teniendo debilidad por lo dulce? Disfrute de estas recetas de postre...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • TEMPLOS DEL PRODUCTO -5%
    Titulo del libro
    TEMPLOS DEL PRODUCTO
    AA.VV
    Planeta
    Más allá de su liderazgo en la cocina modernista, la culinaria española ofrece la más extraordinaria concen...
    No disponible

    41,95 €39,85 €

  • Cocina italiana per tutti -5%
    Titulo del libro
    Cocina italiana per tutti
    Benedetta Parodi
    Espasa calpe
    Sus  243 platos de entrantes, entremeses, primeros, segundos, ensaladas, platos únicos, guarniciones...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

  • Dulces y postres -5%
    Titulo del libro
    Dulces y postres
    de Juan Prieto, Francisco;Prieto Lucena, Ana María
    Plataforma editorial
    Para saberlo todo sobre las tradiciones de Navidad.Prepara irresistibles recetas navideñas, trufas de chocolat...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • EUSKADI -5%
    Titulo del libro
    EUSKADI
    Pizarro, José
    Cinco tintas
    No disponible

    14,96 €14,21 €

La magrana a Ofilink

  • L'afer Curilov -5%
    Titulo del libro
    L'afer Curilov
    Nemirovsky, Irene
    La magrana
    Léon M... ha rebut l'ordre d'executar Valeri Alexándrovitx Curilov, ministre d'Ensenyament del tsar Nicolau I...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • DOMÈNECh I MONTANER -5%
    Titulo del libro
    DOMÈNECh I MONTANER
    Nº 226
    Domènech Girbau, Lluís
    La magrana
    L'obra que acull tota la riquesa d'un home polifónic que va trascendir  la seva época per convertir-se en un ...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • EL HOBBIT -5%
    Titulo del libro
    EL HOBBIT
    Tolkien, J.R.R.
    La magrana
    En Bilbo és un hóbbit que gaudeix d'una vida confortable i tranquil·la, lluny de les incómodes aventures, i...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Medea -5%
    Titulo del libro
    Medea
    De Salamina , Euripides
    La magrana
    Medea és un dels personatges femenins més poliédrics de la tragédia de  tots els temps: dona i fetillera, e...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Això tan tenebrós -5%
    Titulo del libro
    Això tan tenebrós
    Nº 08
    García Puig, Mar
    La magrana
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    16,90 €16,06 €