Guia de cerveses de Catalunya

Guia de cerveses de Catalunya

Editorial:
Base
EAN:
9788415711148
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15711-14-8
Pàgines:
312
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
155
Alt:
235
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
HISTORICA

Descompte:

-5%

Abans:

17,90 €

Després:

17,01 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Des dels inicis de la civilització, la cervesa s'ha vinculat al desenvolupament social de la humanitat. Els sumeris en produïen fa més  de 8.000 anys i, a Europa, les primeres notícies que se'n tenen són de cervesa catalana. Fa una mica més de 5.000 anys, una comunitat agrícola que vivia en el que avui és Begues, prop de Barcelona, ja elaborava cervesa, la més antiga documentada al Vell Continent. Si bé la cervesa era habitual en les comunitats neolítiques de la península Ibérica, fins al segle xvi no es torna a tenir constáncia de  la seva preséncia. L'emperador Carles V, originari de Flandes, es va fer construir una fábrica de cervesa al seu retir del monestir de Yuste, a Cáceres. Les primeres fábriques catalanes s'estableixen a Barcelona a principis  del segle xix i algunes marques molt conegudes han arribat fins als nostres dies, peró no és fins al final del segle xx que comencen a proliferar les microcerveseres. Des d'aleshores s'han anat multiplicant i han perfilat un panorama cerveser catalá que presenta un impressionant creixement any rere any, els fruits del qual us presentem, a raig, en aquest llibre. Salut!

Matèria a Ofilink

  • Ideas para la decoración de platos (Estilo gourmet) -5%
    Titulo del libro
    Ideas para la decoración de platos (Estilo gourmet)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    8,95 €8,50 €

  • Barcelona, un mundo de cocinas -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, un mundo de cocinas
    Nº 1
    Acevedo Carrero, Isabel
    Comanegra
    Barcelona, un mundo de cocinas, pretende presentar al público un nuevo  concepto de literatura gastronómica. ...
    No disponible

    34,00 €32,30 €

  • Cómeme -5%
    Titulo del libro
    Cómeme
    Jaivin, Linda
    Planeta
    Julia, fotógrafa obsesionada por los chicos jóvenes y la cultura china; Helen, profesora feminista con deseos...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Salud con razón -5%
    Titulo del libro
    Salud con razón
    Soto, Judit
    Paidos
    Las enfermedades cardiovasculares son las principales causantes de mortalidad en nuestro país. No duelen, no l...
    No disponible

    17,95 €17,05 €

  • ICHICOS, AL FOGON!
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    ICHICOS, AL FOGON!
    Nº 011
    PEREZ BOIX, JORDI
    Alianza editorial
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

Base a Ofilink

  • ¡ATLETI! -5%
    Titulo del libro
    ¡ATLETI!
    Iturriaga, Ángel
    Base
    Un texto fundamental para acercarse a la historia del Atlético de Madrid, desde su fundación en 1903 como suc...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Super set de 500 pegetinas de minnie -5%
    Titulo del libro
    Super set de 500 pegetinas de minnie
    AA.VV
    Base
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • Fútbol y cómic -5%
    Titulo del libro
    Fútbol y cómic
    Nº 1
    Cano del Río, Jose A.
    Base
    Más aparatosa que la catapulta infernal de los hermanos Derrick, más venenosa que un invento del profesor Bac...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

  • Times Tables (Age 7+) -5%
    Titulo del libro
    Times Tables (Age 7+)
    AA.VV
    Base
    Help with Homework is a fun way to link school and home learning, helping children reinforce key skills. &...
    No disponible

    5,00 €4,75 €

  • Mi Atlas del espacio -5%
    Titulo del libro
    Mi Atlas del espacio
    Nº 5
    Wajnberg, Alexandre
    Base
    Descubre el espacio gracias a las informaciones apasionantes de este libro, a los dibujos y a las fotos sorpren...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    8,90 €8,46 €