De la figuera a la taula

De la figuera a la taula

Editorial:
Documenta balear
EAN:
9788416163038
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16163-03-8
Pàgines:
132
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CATALAN
Ample:
145
Alt:
210
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(BAL).MENJAVENTS

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo¡rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, peró també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Altres llibres de l'autor a Ofilink

  • De la figuera a la taula -5%
    Titulo del libro
    De la figuera a la taula
    MUNAR, FELIP
    Documenta balear
    Amb aquest llibre, l'autor ha sabut treure tot el partit imaginable d'un fruit tan sa, natural i suculent com l...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Universalitat de la glosa -5%
    Titulo del libro
    Universalitat de la glosa
    Munar i Muner, Felip
    Documenta balear
    Aquest és un llibre d'homenatge i de reivindicació; d'homenatge, perqué un centenar de glosadors de picat de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Els glosadors de picat a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Els glosadors de picat a Mallorca
    Munar I Munar, Felip
    Documenta balear
    Volíem presentar aquest tall, aquest panorama dels glosadors de picat de Mallorca, l'any 2015, amb l'objectiu ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • La petjada diària de la religiositat -5%
    Titulo del libro
    La petjada diària de la religiositat
    Nº 4
    Munar i Munar, Felip
    Lleonard muntaner
    El cristianisme ens ha configurat la feina, el repòs i el lleure. La major part de les festes de què gaudim s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €

  • Vi i cultura popular. Veremar a Mallorca -5%
    Titulo del libro
    Vi i cultura popular. Veremar a Mallorca
    Munar i Munar, Felip
    Documenta balear
    Ens sentim orgullosos de la nostra terra, i dels fruits que en sorgeixen. El vi és un símbol: constáncia, fe...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

Matèria a Ofilink

  • Brownies, galetes i altres delícies -5%
    Titulo del libro
    Brownies, galetes i altres delícies
    Nº 27
    Calcagno, Elisa
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE A TOT COLOR, AMB UNA SETANTENA DE RECEPTES Si només es pogués fer servir una paraula per descriure ...
    ¡Pròxim llançament! Disponible a partir del 29-10-2025

    19,95 €18,95 €

  • Cuisine on the road to Santiago -5%
    Titulo del libro
    Cuisine on the road to Santiago
    Zarzalejos Nieto, María del Carmen
    Lunwerg editores
    No disponible

    54,50 €51,78 €

  • COMER PARA GANAR -5%
    Titulo del libro
    COMER PARA GANAR
    Nº 02
    MATA ORDÓÑEZ, FERNANDO
    Hestia
    El Dr. Fernando Mata, reconocida autoridad en nutrición deportiva, presenta una obra que descifra la íntima r...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    23,95 €22,75 €

  • La cocina del restaurante Guggenheim Bilbao -5%
    Titulo del libro
    La cocina del restaurante Guggenheim Bilbao
    Berasategui, Martin
    Gourmandia
    No disponible

    55,00 €52,25 €

  • LA DIETA DEL ESQUIMAL
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    LA DIETA DEL ESQUIMAL
    Nº 4101
    SAYNOR, REG / RYAN, FRANK
    Ediciones b
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    9,36 €8,89 €

Documenta balear a Ofilink

  • (CAT).20.MUSSOL I EL MIXET, EL.(VAROIC) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).20.MUSSOL I EL MIXET, EL.(VAROIC)
    LLAUGER, MIQUEL ANGEL
    Documenta balear
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Sant Antoni i dos dimonis per un enfony -5%
    Titulo del libro
    Sant Antoni i dos dimonis per un enfony
    Torres i Malpesa, Gabriel
    Documenta balear
    El llibre que us presen¡tam és una crònica vibrant i colorista de la festa de Sant Antoni de Capdepera i Cal...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    26,00 €24,70 €

  • LA GUERRA CIVIL A MENORCA (1936-1939) -5%
    Titulo del libro
    LA GUERRA CIVIL A MENORCA (1936-1939)
    Nº 8
    MURILLO I TUDURÍ, ANDREU
    Documenta balear
    Dins el marc general de les illes Balears, la Guerra Civil presentà a Menorca unes característiques força pe...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • La Terra d'Artana -5%
    Titulo del libro
    La Terra d'Artana
    Nº 74
    Argemí Relat, Mercè
    Documenta balear
    Els assentaments andalusins en un dels tretze districtes de Mayurqa, la seva organització i distribució. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    28,00 €26,60 €

  • Història i debat de la bandera de les Illes Balears -5%
    Titulo del libro
    Història i debat de la bandera de les Illes Balears
    Nº 147
    Prunés i Moyà, Jordi
    Documenta balear
    «Vull fer avinent que el que teniu a les mans és un llibre d'hist.ria per. fet amb un prop.sit clar, llampant...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €